信阳只有毛尖?钧瓷也来玩“跨界”?茶博会上河南故事多

5月18日,西湖畔,豫字号茶叶亮相第二届中国国际茶博会。河南茶叶以“豫见极品 出彩中原”惊艳亮相,与全球30多个国家和地区、国内27个省(市、区)同台竞技,省内58家参展企业以独特性、多样性彰显豫茶魅力,厚重的中原文化与茶文化相融共生,让世界了解河南,助力豫茶走向世界。

色泽金黄透绿,广润匀净;汤色鹅黄隐绿,清澈明亮,在第二届茶博会上,来自商城县双椿铺镇的信阳黄茶一经亮相,便引来了众多参观者。不少参观者直言:“信阳毛尖、信阳红,哪知道信阳还有黄茶?”

商城县安利农合作社负责人严长华介绍说,2016年G20峰上,黄茶被当作招待外国元首指定用茶,黄茶是一类新梢芽叶黄色变异珍稀品种,因其四季新梢均为黄色、干茶亮黄、汤色明黄而得名,味道鲜美。

信阳地处南北气候过渡带,具有“北国江南、江南北国”美誉。“合作社引进种植黄茶,今年开始小规模上市,信阳黄茶的最大特点就是三黄透三绿。”严长华说。

信阳毛尖,信阳红、信阳黄茶、白茶、洛阳花茶、云台山冰菊多彩多姿的河南茶叶吸引众多参观者驻足、品鉴。

不仅仅是茶叶,茶装、茶具等多种具有河南特色的茶文化产品,让三位来自尼泊尔参观者经历了一次难忘的茶文化之旅:先是被身着唐装的敬茶者惊艳,又被洛阳牡丹花茶的味道征服味蕾,更对古都洛阳心神向往;“入窑一色,出窑万彩”的钧瓷茶具实现茶文化与钧瓷文化完美结合,让他们感受到中原文化的博大精深。

茶博会组委会认为,河南展厅整体造型新颖而不失底蕴,灵动而不乏厚重,凸显了中原厚重文化底蕴和开放创新的人文精神。“豫见极品 出彩中原,体现河南悠久的茶文化。”

在第一届茶博会上,信阳毛尖入选“中国十大茶叶区域公用品牌”。5月19日,在第二届茶博会上品牌推介会上,文新茶叶董事长刘文新代表信阳毛尖进行推介,“信阳毛尖发展离不开品牌支撑。信,既是信阳的信,信阳毛尖的信,更是诚信的信。”刘文新在推介会上说,信阳毛尖作为中国十大名茶,要强化质量管控、做强品牌,通过品牌让信阳毛尖越做越大、越叫越响。

同样来自信阳的老茶农黄守奇,今年有了新变化:他的茶园迎来了“升级”3000亩茶园中,有1500亩通过了绿色食品生产基地认证, 成为河南省绿色食品示范基地。

“基地里施肥用有机肥和饼肥,治虫不用农药而改用沾虫板,严格按照绿色食品的标准生产。”黄守奇说,现在绿色食品是发展方向,有了“绿色食品”这块招牌,茶叶销路更好、效益更高。

“茶产业是固始县传统产业,也是助农增收的优势产业。”固始县特产局副局长姚利说,此次组织参展的“九华山毛尖”“仰天雪绿”“青峰云雾”茶叶通过了三品一标”认证,茶产业只有通过品牌发展,才能做大做强,带动茶农增收致富。

“有了品牌相当于有了出口通行证。”信阳市仰天雪绿合作社理事长王章春介绍,通过有机认证和欧盟认证,他的茶叶产品出口荷兰、德国、丹麦等国家,可观的效益带动800多人就业,帮助200多户贫困户增收脱贫。

强品牌才能有大发展。作为“南茶北销”的重要枢纽,河南茶类专业市场发展迅速,河南茶产业也日益红火,品牌效应越来越凸显。而此次茶博会上,除了介绍河南茶产品、展示企业形象外,抱团发展、树立品牌战略成为企业共识,以信阳毛尖为代表的豫茶,正发力品牌建设,推进产业发展。