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茶壶里的风暴:茶叶中的高氯酸盐污染

出口欧洲茶叶中检出高含量高氯酸盐,可能是中国饮用水和食品中高氯酸盐污染严重的一个侧面反应。希望中国政府能够搞清楚污染来源,从而制订相应政策加以控制

于晓华:德国哥廷根大学农业经济与农村发展系和库郎贫困、平等与增长研究中心,发展和新兴国家农业经济学讲席教授。2001年获中国人民大学经济学学士学位;2005年获得日本京都大学生物资源经济学硕士学位;2009年获得美国宾夕法尼亚州立大学农业、环境与区域经济学博士以及人口学博士学位。2009年4月起任教于德国哥廷根大学,担任助理教授;2014年起担任发展和新兴国家农业经济学讲席教授。主要研究领域为农业经济学,环境经济学,发展经济学,以及中国经济。

【财新网】(专栏作家 于晓华)这几天,一则中国出口欧洲茶叶中检出高含量高氯酸盐,欧盟准备制订严苛标准,限制中国含高氯酸盐茶叶进口的消息引发关注。中国出口欧盟的茶叶数量虽然不是最多,总额约1亿美元,但是,这对中国茶叶的打击可能是巨大的,因为欧盟的禁运会对其他国家产生示范性效果。

从报道来看,这种污染物如何进入中国茶叶产业链还是未知。但是,高氯酸盐对环境的污染在美国和欧盟已经被广为认知,美国环保局和欧洲食品安全局等已经将其列为环境污染的主要物质。中国学者也对其在中国的污染做了一定的研究。

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