文徵明《品茶图》轴高清鉴赏

文征明《品茶图》作于明嘉靖辛卯年(1531),作者是年六十二岁,自绘与友人于林中草堂品茗的情景。现藏台北故宫博物院。

图中草堂环境幽雅,小桥流水,苍松高耸,堂舍轩敞,几榻明净。堂内二人对坐品茗清谈,从跋文可知正是作者和友人陆子傅。几上置书卷、笔砚、茶壶、茗盏等。茶寮内泥炉砂壶,炉火正炽,童子身后几案上摆有茶罐及茗盏。堂外一人,正过桥向草堂行来。

画上作者的题诗也点明了本幅画的意旨:“碧山深处绝纤埃,面面轩窗对水开。谷雨乍过茶事好,鼎汤初沸有朋来。”诗后跋文:“嘉靖辛卯,山中茶事方盛,陆子傅过访,遂汲泉煮而品之,真一段佳话也。”陆子傅即陆师道,为文征明的学生。屠隆《茶说》:“茶寮:构一斗室相傍山斋,内设茶具,教一童子专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。幽人首务,不可少废者。”茶寮是明代茶人所创的专门用来举行茶事活动的场所,幽静清雅的茶寮是文人生活的重要场合之一,在这里读书看画、品茗独坐、接友待客、长日清谈,也是小型雅集的聚会所。此画右侧便有一茶寮,一童子正煽火煮水,准备茶事。

中国古代饮茶方式历经煮、煎、点、泡,明代中叶泡茶兴起。画中几案上一壶两杯,正是用茶壶泡茶分斟而饮。由此可见,早在明代嘉靖年间,壶泡法已流行。

图中文征明所绘的草堂,是他常与好友聚会品茶之所,三年后的嘉靖甲午年(1534)文征明复绘《茶事图》,画上作茶诗十首。此画上的草堂亦即此处,房舍、老松、一草一木,无一不与《品茶图》相同。是年三月文征明卧病,不能前往支硎虎丘品茶,友人归来携茶二三种相赠,文征明于病中品尝虎丘雨前茶,遂作此画并书《茶具十咏》。文征明的草堂茶寮,景色幽致,正是明代文人所追求的理想境界。