国家级非遗的潮州工夫茶艺长啥样?来潮州瞧瞧

“一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓“,2018年首届广东茶叶产业大会的胜利召开打响了广东茶品牌,今年11月8-10日茶人们将在潮州迎来第二届广东茶叶产业大会。

南粤茶秀,硕果累累。大会将打造广东茶产业发展成果展,突出特色、亮点,推介“2019年广东十大好春茶”,打造广东茶叶区域品牌,全方位展示广东省茶叶产业发展成果。

据组委会介绍,今年的大会还将打造潮州茶产业发展成果展和潮州茶文化空间,全面展示潮州茶产业70年发展历程、潮州单丛茶树资源介绍、潮州市2019年“一村一品”茶叶专业村分布等。潮州茶文化历史悠久,源远流长,迄今已有近千年的历史,早在宋代诗作中就有记载,是“中国乌龙茶之乡”,是广东乌龙茶的主要产区,是中国茶道集大成者工夫茶的发祥地。

潮州工夫茶艺是广东潮汕地区特有的传统饮茶习俗,是中国茶艺中最具代表性的一种。可以说潮州工夫茶既是一种茶艺,也是一种民俗,是“潮人习尚风雅,举措高超”的象征。2008年,潮州工夫茶艺被选入第二批国家级非物质文化遗产名录。据悉在大会期间,将有潮州专业的茶艺师在潮州茶文化空间冲泡潮州工夫茶,展现“潮州工夫茶二十一式”的程式,您可以在大会上一饱眼福与口福。

不仅如此,11月9日晚上还将于大会广场舞台举行“潮州茶情”——工夫茶艺比赛,全方位展示潮州工夫茶艺,打造潮州茶文化品牌,弘扬潮人精神。